Une apparence traditionnelle, au style épuré, mais toujours avec un intérieur gourmand et plein de technicité, on reconnaît tout de suite le style du Chef Julien Delhome dans cette bûche de Noël de l’Hôtel du Louvre.

Pour révéler son champagne millésimé V2012, la Maison Canard-Duchêne a choisi de l’accorder aux fromages Androuët, dans un superbe coffret.