Canard-Duchêne x Da Rosa JR : l’accord qui fait swinguer l’apéritif !

Quand un maestro des bulles et un chasseur de produits d’exception se rencontrent, ça donne une session de dégustation jubilatoire ! Un tasting novateur et empreint d’ailleurs que l’on retrouve grâce au coffret Cuvée Léonie Canard-Duchêne x Da Rosa JR.
Lire la suiteAnne-Sophie Pic au Resort One&Only Le Saint Géran

Anne-Sophie Pic, la Chef la plus récompensée au Guide Michelin, propose une expérience gastronomique éphémère au Resort One&Only Le Saint Géran, jusqu’en mars 2023. Une interprétation du terroir de l’île Maurice à ne pas manquer !
Anne Coruble remporte le prix Lebey du meilleur dessert

Anne Coruble, la cheffe pâtissière de l’hôtel The Peninsula Paris, remporte le prix du meilleur dessert aux Prix de l’Excellence Gastronomique du guide Lebey avec sa création Vanille-Tabac.
Lire la suiteLe bar à chouquettes, minute !

Après avoir régalé en 2021 avec ses nombreuses déclinaisons, le bar minute de Philippe Conticini fait son retour en cette rentrée 2022, mettant à l’honneur les chouquettes garnies !
Pierre Hermé célèbre le Temps Retrouvé

Du 29 août au 30 octobre 2022, Pierre Hermé célèbre le Temps Retrouvé avec une collection inédite qui puise à volonté dans sa mémoire et dévoile un univers velouté, tendre et sucré.
L’été gourmand et glacé de Quentin Lechat au Royal Monceau

Il fait chaud, très chaud, même dans les rues de la capitale… Ce n’est pas si grave puisque Quentin Lechat, Chef Pâtissier du Royal Monceau – Raffles Paris, propose ses créations glacées pour un été aux parfums traditionnels et fruités.
Pierre Hermé, Jérémy Aspa et Baptiste Sirand : la collab gourmande de l’été

L’architecte du goût s’associe à Jérémy Aspa et Baptiste Sirand, vainqueurs de l’édition 2022 du meilleur Pâtissier – Les Professionnels, qui proposent une nouvelle vision du Miraflorès au sein de la Maison Pierre Hermé Paris.
Caviar de Neuvic : une nouvelle carte pour le restaurant de Bordeaux

À deux pas de la place du grand théâtre de Bordeaux, s’est installé en 2020 un restaurant 100% caviar : Le Caviar de Neuvic. Aujourd’hui, ce restaurant pas comme les autres propose une nouvelle carte à découvrir sans attendre.
The Peninsula Paris et Gucci pour un élégant moment gourmand

Afin de marquer la saison estivale des Fashion Week parisiennes, The Peninsula Paris s’associe à la Maison Gucci dans la conception d’un élégant moment gourmand et propose son légendaire Afternoon Tea.
Belle Époque Society : retour à Épernay

Pendant la fermeture hivernale, les équipes de la Maison Perrier-Jouët ont repensé les espaces et enrichi Belle Époque Society. Une bonne occasion de retourner à Épernay, sur son site historique de l’avenue de Champagne.
Lire la suiteSouvenirs d’enfance avec le chef pâtissier Philippe Conticini

Avec le retour du printemps, le chef pâtissier Philippe Conticini nous offre l’occasion de nous remémorer nos souvenirs d’enfance à travers son interprétation du Fraisier, de la Tarte aux Fraises et de la Tarte Tropézienne.
Lire la suiteThe Peninsula Paris : Le Rooftop du levé au coucher du soleil !

Lieu intimiste avec sa vue panoramique sur tout Paris, Le Rooftop du palace The Peninsula Paris se pare de roses anciennes afin de créer un décor enchanteur et une atmosphère légère.
Lire la suite