Connu pour ses dispositifs aspirants innovants, Bora vient de recevoir le prestigieux « German Design Award 2021 », avec notamment sa nouveauté, Bora Professional 3.0.

Modulaire, le système Bora Professional 3.0 s’adapte aux souhaits et aux besoins de chacun. Le choix de tables de cuisson est vaste, de l’induction au gaz, la combinaison autour du dispositif aspirant est impressionnante. Grâce à leurs dimensions extra-larges et leur profondeur de 54 cm, les tables et zones de cuisson permettent d’accueillir de très larges casseroles et sauteuses sur toute leur surface.

La Bora Pro teppanyaki en acier inoxydable, avec ses deux zones de cuisson, propose des performances maximales grâce à un contrôle précis et unique de la température. Celle-ci est réglable au degré près et la chauffe rapide, atteignant 250 °C en moins de cinq minutes, permet d’économiser du temps et de l’énergie.

Le dispositif aspirant se caractérise par son clapet qui s’ouvre et se ferme automatiquement. La puissance d’aspiration se règle automatiquement en fonction du processus de cuisson en cours. Même à puissance élevée, le système est particulièrement silencieux. Lors de la fermeture, les capteurs intégrés permettent d’éviter le coincement d’objets et à l’arrêt, le dispositif est entièrement fermé. Enfin, toutes les pièces en contact avec les vapeurs de cuisson se retirent en toute simplicité pour un lavage au lave-vaisselle.

Le système Bora Professional 3.0 est particulièrement élégant. Avec leur surface tactile à affichage LED blanc se découpant finement sur le verre noir, les discrets boutons de commande en acier inoxydable constituent le point fort du design du système BORA Professional 3.0. Hautement ergonomique, la commande permet d’activer toutes les fonctions intuitivement à l’aide d’une simple rotation du bouton ou d’une pression sur la surface tactile centrale.

Crédits photos : Bora