Pour le week-end de Pâques, les établissements des Collectionneurs ouvrent leurs portes aux petits comme aux grands pour des escapades printanières, placées sous le signe de la gourmandise et de la convivialité.
Les Jardins de Coppelia
À 5 kilomètres de Honfleur, Alexandra et Grégory Guinard vous accueillent dans un magnifique manoir normand entouré de pommiers et de merveilleux espaces verts et fleuris. Aux fourneaux, le Chef Damien Frémont exprime son amour des produits du terroir, issus d’une agriculture raisonnée.
Le matin du dimanche 17 avril, dans le jardin de la propriété, une grande chasse aux œufs sera animée par des comédiens.
Les Jardins de Coppelia
478 route du bois du Breuil
14600 Pennedepie
Château Saint Sabine
À 35 kilomètres de Beaune, Philippe Parra dirige le Château Sainte Sabine, un domaine bucolique et paisible, idéal pour se ressourcer. Le Chef Banjamin Linard propose une cuisine de tradition aux bons produits du terroir.
Au programme : Chasse aux œufs le dimanche 17 avril dès 10h30. Balades en calèche pour contempler le parc de 8 hectares et ses habitants à quatre pattes. Menu de Pâques pour les déjeuners du 17 et 18 avril 2022.
Château Sainte Sabine
8 route de Semur
21320 Sainte-Sabine
Domaine du Gouverneur
Le Domaine du Gouverneur est un lieu chargé d’histoire qui allie charme et authenticité tout en garantissant confort et modernité. En cuisine, le chef Alexandre Porceillon fait honneur aux traditions régionales et aux produits du marché. Il en ressort une bistronomie gourmande du terroir parsemée de touches asiatiques, à déguster en salle ou sur la terrasse ombragée.
Une chasse aux œufs géantes se tiendra dans les jardins du Domaine le dimanche 17 avril de 10 heures à 12 heures, l’occasion de remplir les paniers et rencontrer les animaux de la ferme.
Un Brunch de Pâques gourmand et chocolaté sous format de buffet vous régalera les papilles le dimanche 17 avril à partir de midi.
Domaine du Gouverneur
Lieu-dit Le Breuil
01390 Monthieux
Château Mentone & Spa
À Saint-Antonin-du-Var, le Château de Mentone & Spa est un paradis pour épicuriens et œnophiles. Cette maison d’hôtes-restaurant détient le label « Bienvenue à la Ferme » et de ce fait, propose une carte dont la moitié des ingrédients sont produits localement. La piscine extérieure, le spa et le centre de fitness garantissent de véritables moments de détente.
Au programme : Chasse aux œufs le dimanche 17 avril au matin et menu spécial au déjeuner le dimanche et le lundi.
Château de Mentone & Spa
401 Chemin de Mentone
83510 Saint-Antonin du Var
Oustau Camarguen
À proximité immédiate du port de plaisance du Grau-du-Roi, l’Oustau Camarguen est un mas typique, lové dans un cadre de verdure. Pascale et Marie Däweritz ont aménagé dans ce charmant hôtel-restaurant des chambres spacieuses et modernes. Ici, le chef s’inspire de la cuisine méditerranéenne en mêlant produits de saison et produits régionaux comme le thym, le basilic ou encore l’huile d’olive.
Le dimanche 17 avril, la chasse aux œufs sera de rigueur avec un « lapin d’or » dissimulé pour mener à un plus gros cadeau.
Oustau Camarguen
3 route des Marines
30240 Port-Camargue
La Réserve
Magnifique hôtel situé en bord de falaise, La Réserve à Saint-Jean-de-Luz jouit d’un superbe parc de trois hectares. L’horizon marin est visible de partout, offrant des perspectives incroyables sur la pointe Sainte-Barbe, Biarritz et l’océan. Les chambres lumineuses sont spacieuses et décorées avec un grand raffinement sous la houlette de Marie-Eugénie Hernandez. Piscine et vélos sur place, golf et plage à proximité, sont des promesses assurées de détente.
Au programme du dimanche 17 avril, chasses aux œufs et menu spécial Pâques.
La Réserve
1 avenue Gaëtan Bernoville
64500 Saint-Jean-de-Luz
Crédits photos : Courtsey of Les Collectionneurs
